Puré Mix de Batatas com Cenoura

Hoje também tive a ajuda da Bimby, mas uma vez mais, esta é um receita que podem fazer perfeitamente da forma tradicional.


Ingredientes:
1 kg de mix - 1 batata doce e 1 cenoura grandes e os restante peso em batata para cozer.
Sal e pimenta qb.
300 ml de leite
Manteiga qb


Preparação:
Cozer o mix no leite, juntamente com o sal e a pimenta.
Quando estiver tudo cozido, reduzir o preparado a puré com um pouco de manteiga.


É excelente