domingo, 13 de março de 2011

Bife de Atum com Molho Teriyaki e Mel

Estava com saudades de um belo bife de atum, por isso hoje ao almoço matei as saudades.
Fiz uns belos bifes em papelote....


Ingredientes:
3 Bifes de Atum
3 colheres de sobremesa de mel
50 ml de molho teriyaki
sumo de meio limão
3 mãos cheias de cogumelos (usei congelados)


Preparação:
Temperei previamente os bifes com pimenta, alho, sal e limão.
Coloquei um bife de atum em cada papelote e, em cima de cada um deles, os cogumelos.
Preparei o molho que foi só juntar o mel, o molho teriyaki e o sumo de limão.
Distribui o molho pelos papelotes, que foram fechados e depositados no forno.

Para acompanhar fiz um puré de batata com cenoura que irei postar já de seguida.


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