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quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Doce de Tomate

Como poderia eu abandonar o meu mundo sem cozinhar realmente.
Sim, o jantar foi só aquecer e depois foi preparar uma sopa e umas salsichas para hoje.... precisava de mais!
Por isso, saiu um doce de tomate.

O processo é semelhante ao do tomate e feito na Bimby!!!


segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Docinho de Morango

No fim-de-semana os meus pais deram-me uns morangos....o NaNa tem a mania de os comer com mel.
Mas como não os comeu, tratei de lhes dar um rumo: Bimby com eles!


Às 230 gr. de morangos juntei 20gr. de sumo de laranja e 250 gr. de açúcar.
Piquei na velocidade 5.
Juntei depois um pau de canela, um pouco de casca de laranja e um pouco de vagem de baunilha (do tamanho do dedo mindinho).
De seguida, cozinhei durante 40 minutos da temperatura 100º à velocidade 1!


Amanhã o NaNa vai comer torradas com docinho de morango!