Muito fácil de fazer.
Escolham uns filetes de que gostem e façam o favor de os temperar com limão, alho, pimenta, sal e um pouco de leite.
Depois é passá-los por ovo e, em vez de farinha, panei-os com amêndoa (picar cerca de 200 gr. na 123).
De seguida é só escolher se optam pelo forno ou pela frigideira.
Eu optei pelo forno e acompanhei com arroz de cenoura.
Bom apetite!!!
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