Bolo de Leite Evaporado

Hoje é Dia da Mãe e para comemorar com os filhotes, fizemos este bolinho muito gostoso!!!

Ingredientes:

1 lata de leite evaporado
350g de farinha
250g de açúcar
1 colher de chá, bem cheia, de fermento em pó
5 ovos
120ml de óleo
1 colher de chá de essência de baunilha


Preparação:
Pré-aqueci o forno a 180.ºC.
Coloquei todos os ingredientes numa taça e bati bem, até ficar uma mistura homogénea.
Depois foi só colocar numa forma, previamente untada e levei ao forno (no meu foi cerca de 35 minutos, mas podem sempre verificar com um palito).
Quando estiver pronto é só desenformar e deixar arrefecer.