Muito agradeço à minha amiga Raquel, que fez o enorme favor de partilhar comigo esta verdadeira delícia.
Não se deixem enganar pelo nome, que foi dado ainda há pouco, pois a desgraçada ainda não tinha sido baptizada.
Considero que é um excelente substituto da maionese (da qual não sou grande fã) e ideal para as crianças.
Esta noite acompanhou deliciosamente uns peitos de frango grelhados, mas também podem usá-la no peixe ou numas batatas assadas. O que quiserem!
Ingredientes
1 dente de alho
Cebolinho ou uma outra erva aromática a gosto (a dona da receita costuma usar salsa)
1 iogurte grego (que não seja açucarado)
Sal qb
Azeite qb
Preparação
Piquei o alho e o cebolinho e coloquei numa tacinha.
Juntei o iogurte, um pouco de sal e azeite.
Depois é só envolver tudo muito bem e deliciarem-se!!!
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